Description

Dans la catégorie des fours compacts, retrouvez notre gamme de fourspratiques, très performants et équipés d’un plan réfractaire sur la sole et de résistance blindée en acier, idéals pour la réalisation de pizzas,de produits de boulangerie tels que les viennoiseries ou biens d’autres préparations de cuisine.

Ces fours ont unefaçade en acier inox et une porte avec vitre et poignée sur la gauche et sont dotés de chambres éclairées et isolées

thermiquement .

De plus, ces fours à pizzas possèdent un thermomètre analogique et deux thermostats mécaniques par chambre.

Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.

Caractéristiques :

• Modèle:Six M8
• CoderéférenceP07EN10058
• 2 Chambres : 4 xø 30 cm
• Température de travail450° C max
• Alimentation400 V /3Ph+N+T
• Puissance absorbée : 2 x5kW
• Dimensions chambre60x 60 x 14 cm
• Dimensions extérieures92x 88 x 65 cm
• Poids net110kg