Description

Dans la catégorie des fours Pyralis, retrouvez notre gamme de fours électriques disponible en 32 modèles en version digitales mécaniques et en version digitale. Pratiques, très performants pouvant cuire de 4 à 18 pizzas de 34 cm rapidement il raviront les professionnels de la restauration.

Ces fours ont unefaçade et portes en acier inox avec vitreéquilibrée grâce à un ressort avec tirant réglable, un bouton pour l’ouverture
ou la fermeture de l’évacuation de la vapeur et des poignées athermiques.

Ces fours à pizzas allient prestation de haute volée combinés à un design innovant.

Grâce aux dimensions réduites de la chambre, ces fours atteignent la température de fonctionnement (450°C) très rapidement.

Caractéristiques :

• Modèle:Pyralis D6 en versiondigitale
• CoderéférenceP08PY10003
• 1 Chambre : 6 xø 30/34 cm
• Température de travail450° C max
• Alimentation380 V3Ph+N+T
• Puissance absorbée8.90kW
• Dimensions chambre70x 105 x 15 cm
• Dimensions extérieures109x 136 x 40 cm
• Poids net129kg