Description

La plonge inox sur coffre 2 portes au format 400 x 730 x 870 mm est un poste de lavage compact et fonctionnel, pensé pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités. En cuisine comme en arrière-bar, elle centralise le lavage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des ustensiles, tout en offrant un espace de stockage fermé, indispensable pour une organisation rationnelle et hygiénique des zones de préparation.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide dans l’univers des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette plonge professionnelle en inox référence VS7040LAP est conçue pour des performances maximales dans les environnements intensifs. Son format de 400 x 730 x 870 mm optimise l’implantation dans les petites cuisines tout en offrant une cuve généreuse et un rangement bas fermé par 2 portes. Le poids de 27,0 kg garantit une bonne stabilité sans compliquer la manutention lors de l’installation. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement à tout concept de laverie, sans contrainte d’alimentation spécifique, et se livre sur palette pour sécuriser le transport.

En conditions réelles, cette plonge inox pour restaurant offre un plan de travail stable, une cuve profonde pour limiter les éclaboussures et un coffre bas idéal pour stocker produits d’entretien, bacs ou paniers. Vous gagnez en ergonomie et en vitesse de service, avec des produits adaptés aux exigences professionnelles. Pour un responsable de site, c’est un véritable partenaire de confiance qui sécurise l’hygiène et la productivité, tout en s’inscrivant dans une gestion personnalisée de vos demandes grâce à une offre modulable et cohérente avec le reste de votre laverie.

Face à d’autres solutions d’évier sur pied ouvert ou de meubles bas standard, cette évier inox sur coffre 2 portes se distingue par son rangement fermé, plus hygiénique et visuellement propre, et par une conception robuste pensée pour un service de haut niveau. Là où des modèles plus légers peuvent rapidement montrer leurs limites (instabilité, corrosion prématurée), ce meuble de lavage reste durable, fiable et simple à entretenir, ce qui réduit le coût global de possession sur la durée.

Cette plonge inox sur coffre compacte est-elle adaptée aux petites cuisines de restaurant
Oui, son format de 400 x 730 x 870 mm permet une implantation dans des locaux exigus tout en conservant une surface de lavage et de stockage suffisante pour un service quotidien soutenu.
Lévier inox sur coffre 2 portes VIRTUS nécessite-t-il un raccordement spécifique
Non, il s’agit d’un équipement de type de connexion neutre, qui se raccorde simplement à votre réseau de plomberie existant sans alimentation électrique dédiée.
Cette plonge professionnelle en inox sur coffre permet-elle un stockage sécurisé des produits
Oui, le coffre bas à 2 portes offre un volume fermé idéal pour stocker produits détergents, accessoires de lavage et petits matériels, en les tenant à l’écart des zones de préparation alimentaire.
La plonge inox VIRTUS VS7040LAP supporte-t-elle une utilisation intensive en collectivité
Conçue pour des performances maximales, cette référence est parfaitement adaptée aux cadences élevées des restaurants, hôtels, cuisines centrales et collectivités, avec une structure robuste et stable.
Cet évier inox sur coffre 2 portes sintègre-t-il facilement dans une ligne de laverie existante
Oui, son format standard et sa connexion neutre facilitent l’intégration entre lave-vaisselle, tables de tri et zones de séchage, pour rationaliser votre flux de lavage.

Optimisez dès maintenant votre zone de lavage avec cette plonge inox sur coffre 2 portes VIRTUS VS7040LAP et offrez à votre brigade un matériel fiable, durable et parfaitement adapté aux contraintes CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 730 x 870 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre

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