Description

Plaque de cuisson lisse électrique – module 1/2 surstock-direct-chrde la marqueDiamondde référenceE9/PLA4-N
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) :400x900x850/920 mm Surface de cuisson :380×720 mm Dimensions de l’armoire (GN 1/1) ouverte :360x740x360 mm Puissance :7 kW Voltage :2x400V – triphasée Volume :0.5m³Poids : 82kgRéalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304 Cheminée arrière en acier inox AISI 304 Etanchéité à l’eau « IPX5 » Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au top, inclinée en avant Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS12-N ou A9/PS11-N)Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l’appareil Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée
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