Description
Four à Pizza Professionnel M 44/36
Made in Italy, ceFour à Pizza professionnel M 44/36bénéficie d’un savoir-faire italien etvous promet unecuisson parfaitede vospizzas.
Dotéde 2 chambres de cuisson L 720 x P 720 x H 140 mm, il vousoffre la possibilitéde cuire jusqu’à 8 pizzas d’un diamètre de 36 cm chacune. Le plan de cuisson en pierre réfractaire garantit unequalité de cuissonoptimale.
La température de cuisson peut varier entre50°C et 500°Cgrâce à ses thermostats mécaniques qui permettent d’ajuster la températurede la voute etde la soleindépendamment.
Adaptez la températureselon vos préparations culinaires telles quevos pizzas et autres plats comme les gratins, lasagnes, viandes…
En plus de ces thermostats, ce four est muni d’un
éclairage interne et d’un pyromètre.
Compact et performant, il vous permettra d’optimiser votre espace de travailet demaximiser votre productivité. Enfin, il garantit unerobustesseainsi qu’unelongévité absolues.
| Puissance :12000W | |
| Nombre de pizzas :8 |
Plus d’informations :
- Capacité: 8pizzas Ø 36 cm
- Plage de température :50°C – 500°C
- Dimensions intérieures :L720 x P720 x H140 mm
- Dimensions extérieures :L1010 x P850 x H 750 mm
- Puissance :12000 W
- Alimentation : 230 V
- Poids :165Kg
