Description
Mélangeur à Viande SIRMAN – Compact Professionnel : Fiabilité, Simplicité et Qualité Italienne
Solidité et Conception
- Fabrication Intégrale en Acier Inox AISI 304 : Conçu pour durer, ce mélangeur à viande allie robustesse, hygiène et résistance à la corrosion, répondant parfaitement aux exigences des environnements professionnels.
- Design Compact et Pratique : Grâce à sa conception ergonomique, cet appareil s’intègre facilement dans tous les espaces de travail, idéal pour les
petites productions, que ce soit en
boucherie, charcuterie ou
restauration professionnelle.
Performance et Fiabilité
- Moteurs Asynchrones Ventilés IPx5 : Puissants et conçus pour un usage continu, les moteurs asynchrones ventilés garantissent un fonctionnement fluide et une protection optimale contre l’humidité.
- Réducteur à Bain d’Huile avec Engrenages Hélicoïdaux Trempés et Rectifiés : Ce système assure une transmission de puissance silencieuse, efficace et durable, minimisant l’usure et les besoins de maintenance.
- Système de Protection des Engrenages à Double Déflecteur d’Huile : Protège les composants mécaniques des infiltrations, assurant une étanchéité parfaite et une longévité accrue.
Utilisation et Sécurité
- Couvercle avec Micro de Sécurité : Interrompt automatiquement le fonctionnement de l’appareil à l’ouverture, assurant une sécurité maximale pour l’utilisateur.
- Pelle en Acier Inox AISI 304 Amovible Sans Outils : Permet un démontage rapide pour le nettoyage ou l’entretien, garantissant une hygiène irréprochable.
- Commandes Étanches IP54 avec Inversion de Marche : Offrent un contrôle précis et sécurisé du processus de mélange, avec la possibilité d’inverser la rotation pour un brassage homogène et adaptable.
Ergonomie et Polyvalence
- Conçu pour les Petits Volumes : Idéal pour la préparation de farces, mélanges de viandes, assaisonnements et pâtes alimentaires en petites quantités.
- Utilisation Polyvalente : Convient aussi bien aux artisans bouchers qu’aux chefs cuisiniers recherchant un appareil compact, fiable et performant.
Résumé
Le
mélangeur à viande compact SIRMAN combine
robustesse, praticité et performance professionnelle dans un format réduit.
Sa
construction 100 % inox AISI 304, son
réducteur à bain d’huile avec engrenages trempés, et ses
commandes IP54 avec inversion de marche assurent une
utilisation fiable, sécurisée et durable.
Conçu pour les
petites productions en boucherie et restauration, ce modèle offre un excellent rapport entre puissance, compacité et facilité d’entretien — une véritable solution
SIRMAN pour les professionnels exigeants.
NOTICE D’UTILISATION | 40802852F
CERTIFICAT | 40802852F
VUE ÉCLATÉE | 40802852F
