Description

Mélangeur à viande sur piétementen inox 125 kg MAINCA

Mélangeur polyvalent pour salades,chacuteries et pétrissagesMélange de manière homogène même avecune charge minimaleCuve basculante lavable au jet
Equipé avec programmateur numérique pour sélectionner différents cycles de mélange.
Robuste et fiable, pour les grandes productions.
Capacité de la cuve en litres : 200 litres.
Construction tout inox AISI 304.Bonnes capacités d’absorption de liquidesdans le mélange.Cuve basculante facile à vider.Double sens de rotation : marche avantpour la charcuterie, marche arrière pour lessalades et produits à pétrir.Transmission par pignons.Arrêt automatique dès l’ouverture ducouvercle et bouton arrêt d’urgence frontal.