Description

La Table armoire inox avec dosseret 1700x700x870 mm AFI COLLIN-LUCY, réf. GTA17D, répond d’abord à un problème très courant en cuisine professionnelle : le manque de surface de travail fonctionnelle associée à un vrai volume de stockage sécurisé. Dans un service tendu, travailler sur des tables ouvertes finit vite par générer du désordre, des bacs en vrac sous les plans et des zones difficiles à nettoyer. Avec ce meuble de rangement neutre inox avec dosseret – Série 700, vous combinez plan de travail, rangement fermé et protection murale, ce qui facilite le maintien d’un poste propre et organisé en production continue. Le dosseret limite les projections sur le mur, réduit les risques d’infiltration d’eau et aide à respecter vos protocoles d’hygiène, notamment lors des préparations froides ou du dressage. Dans un local exigu, chaque centimètre utile compte : ici, les 1700 x 700 x 970 mm sont réellement exploitables, en plan comme en volume intérieur.

Ce meuble inox AFI COLLIN-LUCY se positionne clairement sur un usage régulier à intensif, typique d’un restaurant traditionnel, d’une brasserie, d’une cuisine de collectivité ou d’un laboratoire de traiteur. La construction inox 18/10 à simple paroi est pensée pour encaisser les montées en cadence, les manipulations répétées et les lavages fréquents. Sur un poste de préparation entrées/desserts, en pâtisserie ou en zone plonge propre, cette table armoire devient un point fixe fiable sur lequel votre équipe peut s’appuyer au quotidien. Les portes coulissantes suspendues permettent une exploitation fluide même dans un couloir de circulation étroit, sans gêner le passage du personnel ou des chariots. Avec un poids net de 70 kg, on est sur un meuble stable, adapté aux environnements où le matériel est fortement sollicité, du service du midi au service du soir.

Sur le terrain, ce qui fait la différence, ce sont les détails de conception. Les portes coulissantes suspendues évitent le problème classique des rails bas qui s’encrassent avec les miettes, la farine ou les jus : la coulisse reste fluide, même après une journée intense. La tablette intermédiaire fixe optimise le rangement : assiettes, bacs GN, condiments ou consommables trouvent chacun leur place, ce qui fluidifie la préparation du matin et limite les allers-retours en réserve. Les pieds réglables sont essentiels pour rattraper les défauts de planéité d’un sol de cuisine et assurer un plan parfaitement stable pour les découpes ou les montages délicats. Le dosseret intégré, lui, simplifie le nettoyage en fin de service : moins de résidus derrière le meuble, moins de démontage, un contrôle visuel rapide lors du passage du responsable HACCP.

AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL, apporte ici une solution cohérente avec les exigences terrain des cuisines professionnelles. Le fait d’appartenir à un groupe structuré, avec 15 commerciaux expérimentés sur le terrain, garantit un suivi sérieux et une bonne compréhension des contraintes des hôtels, restaurants et collectivités. Pour un gérant ou un chef, cela signifie un meuble en inox 18/10 pensé pour durer, compatible avec les autres équipements de la Série 700 déjà présents en cuisine. Les dimensions 1700 x 700 x 970 mm permettent d’aligner ce meuble de rangement neutre inox avec dosseret – Série 700 sur une ligne de préparation existante, en bout de batterie ou en retour de plonge, sans rupture de niveau. Vous gagnez en organisation du poste, en confort de travail et en lisibilité pour une équipe parfois renouvelée ou peu spécialisée.

Cette table armoire inox AFI COLLIN-LUCY avec dosseret est-elle adaptée à une utilisation en préparation froide intensive en restauration traditionnelle ?
Oui, la surface inox 18/10 offre une bonne résistance à l’usage intensif, aux manipulations de bacs GN et aux lavages fréquents. Pour des préparations froides en continu, la profondeur de 700 mm donne un vrai confort de travail, tout en gardant à portée de main en partie basse les contenants, planches et consommables nécessaires au service.

Ce meuble de rangement neutre inox Série 700 avec portes coulissantes suspendues est-il pertinent dans une cuisine à forte contrainte d’espace et de circulation ?
Les portes coulissantes suspendues prennent peu de place à l’ouverture et ne débordent pas dans le passage, ce qui est un atout majeur dans les couloirs étroits ou les zones de service où les chariots et plateaux circulent en permanence. La structure compacte de 1700 x 700 x 970 mm permet d’exploiter toute la longueur en plan de travail sans gêner les flux.

Cette table armoire inox GTA17D avec dosseret facilite-t-elle réellement l’entretien quotidien et le respect des règles d’hygiène en collectivité ?
Le dosseret limite les projections sur le mur et évite les zones de rétention difficiles d’accès. La construction inox 18/10 lisse se nettoie facilement en fin de service, avec un contrôle visuel rapide pour les responsables hygiène. Les pieds réglables permettent aussi de dégager suffisamment sous le meuble pour le passage du balai ou de l’autolaveuse, ce qui simplifie la routine de nettoyage.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1700x700x970
Poids net en kg : 70.0

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