Description
Solidité & Conception Premium
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Plancha construite avec des matériaux durables, compatible usage professionnel intensif.
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Pavé ou bandeau de commande moderne, robuste et épuré, typique de la gamme 800 ADVENTYS.
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Format compact — profondeur 800 mm — adapté aux cuisines professionnelles, hôtellerie ou lignes de cuisson modulaires.
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Intégration facile avec les autres modules de la gamme 800 (hotte, meuble bas, etc.), permettant la création d’une ligne de cuisson modulaire sur mesure.
Performance & Cuisson À Induction
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Technologie d’induction : montée en température rapide, contrôle précis de la température, réduction des consommations énergétiques — cuisson homogène et efficace.
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Réglage fin de la puissance et de la température pour s’adapter à tous types d’aliments : viandes, poissons, légumes, pancakes, burgers, grillades, etc.
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Chauffe uniforme et stable — idéale pour cuisiner en service continu sans perte de performance.
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Surface de cuisson plane et facile à utiliser — parfaite pour saisir, griller, griller-sauter ou maintenir les plats chaud.
Ergonomie, Flexibilité & Modularité
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La plancha se monte en module 800, ce qui permet de la combiner avec d’autres équipements ADVENTYS (fours, modules induction, meubles de rangement) pour créer une ligne de cuisson complète.
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Installation simplifiée — conception pensée pour les cuisines professionnelles modernes, la grande restauration et l’hôtellerie.
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Permet un gain de place notable tout en maintenant un poste de cuisson performant.
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Nettoyage et entretien facilités grâce à une surface lisse, des matériaux adaptés et une conception professionnelle — important pour un usage intensif.
Hygiène & Sécurité
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Conception pensée pour répondre aux normes d’hygiène et de sécurité des cuisines professionnelles.
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Surface adaptée pour un nettoyage régulier et efficace.
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Induction = sécurité accrue : pas de flamme ouverte, moins de risques liés au gaz ou à la combustion.
Applications Idéales
Cette plancha à induction module 800 est parfaite pour :
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Restaurants, snacks, sandwicheries, hôtels, brasseries
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Cuisines ouvertes, concepts de street food
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Préparation de viandes, poissons, légumes, burgers, grillades variées
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Services rapides, buffets, mise en place évolutive
Pourquoi Choisir la Plancha ADVENTYS Module 800 ?
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Induction moderne — cuisson rapide, précise, efficace
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Format compact — gain de place pour petites et moyenne cuisines ou lignes modulaires
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Modularité — compatible avec l’ensemble de la gamme 800 pour construire une vraie ligne de cuisson
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Hygiène, sécurité et entretien facilité — idéal pour un usage intensif en CHR
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Polyvalence pour de nombreuses cuissons — grillades, saisie, maintien chaud, plats variés
NOTICE D’UTILISATION | MOP48I1600
CERTIFICAT | MOP48I1600
VUE ÉCLATÉE | MOP48I1600
