Description
Machine à pâtes fraîches pour mélanger et mouler des pâtes fraîches de différentes formes.
– Idéale pour la moyenne restauration.
– Pratique, rapide et extrêmement simple à nettoyer et à désinfecter.
– Bâti en acier inox AISI 304.
– Moteur ventilé très puissant avec réduction à engrenages à bain d’huile.
– Pale de malaxage haute performance facilement amovible.
– Couvercle en acier inox verrouillé.
– Trémie pratique et amovible pour verser la partie liquide de façon optimale.
– Vis sans fin, ouverture et bague en acier inox.
– Cuve en aluminium anodisé.
– Vaste choix de filières en bronze.
– Moteur avec variateur en option.
– Commandes en acier inox IP 67.
– Système de ventilation forcée temporisée, y compris lorsque le moteur est éteint.
Options:
– Moteur couteau à pâtes avec variateur.
– Kit filière pour pâtes penne.
– Machine à raviolis Bologna EL et moules.
- Puissance Kw0,75 kW (1 HP)
- Tension230V/1N/50Hz -230-400V/3N/50Hz
- Production horaire (Kg/h)8.5 Kg/h
- Pâte par cycle (Kg)4.2
- Filières ø 75
- Dimensions de la machine :226 x 476 x 457
- Poids net (kg) 42
- Poids brut (Kg)50
- Dimensions de emballage (l x p x h -mm) 750 x 580 x 800(h) mm
