Description
Optez pour la plancha professionnelle à gaz avec revêtement AISI 430, un choix fiable et durable pour une cuisson maîtrisée et homogène. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette plancha associe praticité, robustesse et performance pour des résultats impeccables.
Points forts :
Plaque lisse en acier inoxydable AISI 430 : une surface résistante à l’usure qui assure une répartition uniforme de la chaleur, parfaite pour des cuissons délicates et précises.Grand tiroir à graisse en acier inoxydable : avec une fonction d’inspection pour contrôler et gérer facilement les liquides accumulés.Allumage piézoélectrique sécurisé : pour un démarrage simple et rapide, accompagné d’une protection contre les éclaboussures.Thermostat de sécurité avec voyant lumineux : pour un réglage précis et sécurisé de la température.Dosseret anti-éclaboussure inclus : garde votre espace de travail propre et organisé.Livrée avec un grattoir : pour un entretien facile après chaque utilisation.Double option de raccordement au gaz : raccordement à l’avant par défaut, avec une option alternative à l’arrière grâce à la rampe à gaz à double entrée (compatible gaz naturel ou butane/propane sur demande).Caractéristiques techniques :
Surface de cuisson : 396 x 555 mm (21,97 dm²).Dimensions compactes : 400 x 700 x 295 mm, idéale pour les espaces restreints.Puissance : 6,5 kW pour une montée rapide en température.Poids : 39 kg, garantissant une stabilité optimale.
Pourquoi choisir cette plancha ?
Avec son revêtement AISI 430, cette plancha est conçue pour durer et offrir des performances constantes, même dans les environnements les plus exigeants. Parfaite pour saisir, griller ou cuire des aliments variés, elle s’adapte à vos besoins tout en offrant un nettoyage facile et un design pratique. Compacte et performante, elle est idéale pour les professionnels cherchant un outil de cuisson fiable et polyvalent.
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