Description
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la rôtissoire électrique rotative Diverso by Diamond (WR-ROTI-SK), une solution idéale pour la cuisson de poulet rôti et autres volailles.
Diverso by Diamond, Renommée auprès des professionnels, est une marque spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Elle offre une gamme complète de matériels de haute qualité, alliant robustesse, performance et fiabilité. Produits spécialement conçus pour les pros, les équipements Diverso by Diamond facilitent le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine, assurant une Innovation pour chaque projet.
La rôtissoire professionnelle WR-ROTI-SK est dotée d’une vitre bombée athermique pour une visibilité optimale sur la cuisson et une meilleure isolation thermique. Son bac à eau inférieur récupère les jus de cuisson, atténue la fumée et préserve l’hydratation des aliments. Doté d’un éclairage interne, ce four à poulet rotatif permet une surveillance aisée des aliments, assurant une cuisson parfaitement dorée. Le système rotatif avec 4 paniers assure une cuisson homogène de 16 à 20 poulets. Le thermostat réglable jusqu’à 300°C offre une grande précision de cuisson. Chez Stock direct CHR, nous sommes à l’Écoute active pour des solutions optimales afin de vous accompagner dans vos projets.
Bénéfices de la rôtissoire électrique rotative WR-ROTI-SK :
Question : Quels sont les avantages d’utiliser la rôtissoire Diverso by Diamond ?
Réponse : Cette rôtisserie poulet offre une cuisson homogène grâce à son système rotatif, permet un gain de temps considérable grâce à sa grande capacité, et réduit la consommation d’énergie grâce à sa vitre athermique. Elle assure également une cuisson saine et savoureuse en limitant l’utilisation de matières grasses.
Utilisation de la rôtissoire :
Question: Comment utiliser le bac à eau de la rôtissoire grande capacité ?
Réponse: Remplissez le bac à eau avant chaque utilisation. Cela permettra de récupérer les jus de cuisson, d’atténuer la fumée et d’éviter le dessèchement des aliments. N’oubliez pas de contrôler et de remplir le bac à eau régulièrement pendant la cuisson.
Grâce à sa robustesse et à ses performances, la rôtissoire électrique rotative Diverso by Diamond est le Partenaire de choix des professionnels de la restauration tels que les rôtisseurs, les traiteurs, les restaurants traditionnels et les grandes cuisines collectives.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 940 x 590 x 790
Puissance éléctrique (KW) : 5.4
Nombre de panier : 4
Poids (Kg) : 78.0
Retrouvez ici nos rôtissoire électrique rotative professionnels, disponible dès maintenant sur Stock direct CHR.
