Description

Pétrin pizza tête et cuve fixes 47 Litres OEM – FX ID 402 TDimension de la cuve: Diamètre: 478mmVitesse de rotation:Vitesse 1: Cuve 8 tr/min Queue 100 tr / minVitesse 2:Cuve 17 tr/min Queue 200 tr / min
• Structure en acier peint.
• Cuve en acier inoxydable.
• Minuterie réglable jusqu’à 30 minutes.
• Dispositifs de sécurité actifs et passifs ( micro-interrupteur de série ).
• Tendeur de chaîne ( sauf modèle fixe de 20 kg et 30 kg ).
• Fermeture complète du corps de la machine pour une meilleure hygiène.
• Bras télescopique pneumatique pour la version à tête basculante ( 30 et 40 kg ).
• Version avec tête relevable pour les modèles 30 et 40 kg.
• Barre break-pate ( sauf modèle standard 20 Kg ).
• Alimentation Volt 400 / 3N ( sauf pour le modèle standard 20 Kg, disponible aussi en version monophasée ).
• Roues ( frontales avec frein ) en option.
• Un autre détail à ne pas sous-estimer est la forme de la grille de protection de la cuve, car elle vous permet d’insérer les ingrédients successivement lorsque la machine est en mouvement, en gardant toujours la pâte sous contrôle.