Description

Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce
Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable a une capacité maximale de
40 L. Il mesure 145 mm de longueur, 130 mm de profondeur et 320 mm de hauteur. Facile à nettoyer, il est doté d’un écran LCD et d’un dispositif d’alarme de niveau d’eau bas. Il dispose également d’une minuterie de 0 à 99 heures et la profondeur maximale de la cuve est de 200 mm.

Livré sans bac GN – L’appareil est adapté à la plupart des récipients, pots ou bacs, aux parois planes ou arrondies. Dimensions préconisées : GN 1/3 et 1/2 car plus la capacité d’eau est grande plus la mise en température est longue.

Plus d’informations:

1,8 kg
Conception simple à nettoyer
Ecran d’affichage LCD
Dispositif d’alarme de détection de faible niveau d’eau
Minuterie 0-99hr
Contrôle de température de ± 0,5°C
Profondeur minimum du bac requise : 200mm