Description

Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, le Four MIXTE GAS manuel 7 niveaux GN 1/1-600×400 de VESTA s’impose comme une solution incontournable pour les chefs et restaurateurs à la recherche de performance et de fiabilité. Doté d’une structure robuste en acier inoxydable et d’une capacité exceptionnelle, ce four mixte professionnel répond aux besoins des entreprises culinaires les plus exigeantes.

VESTA, une entreprise innovante née d’un groupe expert dans le traitement de l’acier inoxydable, est reconnue mondialement pour ses produits. Le nom de VESTA des années d’expérience et sa passion pour la cuisine professionnelle sont synonymes de fiabilité continue et éprouvée, offrant des solutions innovantes pour les professionnels. La marque s’attache à une écoute active pour des solutions optimales et propose des solutions sur mesure pour un marché en constante évolution.

Ce four, avec sa technologie de vapeur à injection directe, permet une cuisson homogène et rapide de vos plats. Ses doubles portes vitrées garantissent une isolation thermique optimale, tout en vous offrant une vue dégagée sur la cuisson de vos plats. Le minuteur mécanique de 0 à 120 minutes et sa plage de température de 50° à 280°C optimisent le contrôle du processus de cuisson.

Quels sont les avantages principaux de cet appareil ? Les atouts majeurs de ce four manuel cuisine incluent une consommation énergétique optimisée grâce à sa tension de 1N 230V / 0,6 kW et une puissance à gaz de 19 kW, tout en offrant une grande capacité de 10 plateaux GN 1/1 600×400. Offrant soutien dans chaque opération, ce four est l’allié idéal des professionnels cherchant à optimiser leur productivité.

Comment utiliser ce four au quotidien ? L’utilisation de ce four 7 niveaux est intuitive ; son interface simple et ses composants de haute qualité facilitent l’entretien tandis que son système à ampoule halogène assure une visibilité parfaite. L’absence de connectivité IOT rend ce four davantage manuel, mais augmente sa robustesse.

En résumé, ce four est un investissement stratégique pour toutes les cuisines professionnelles, procurant des performances de haut niveau avec VESTA. Pour ceux désireux d’acquérir un équipement fiable, rendez-vous sur le site officiel du Stock direct CHR pour plus d’informations et découvrir notre gamme complète.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x790x880
Capacité : 7 plateaux GN 1/1 600×400
Type de porte : double vitrage
Vapeur : injection directe
Puissance du gaz (kW) : 19
Tension : 1N 230V / 0,6 kW
Température (°C) : 50°-280°C
Minuteur : mécanique 0-120min + continu
Poids (kg) : 130
Type lumière : ampoule halogène
Alimentation : Monophasée
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Retrouvez ici notre four 600×400.