Description

Four Professionnel Manuel à Air Pulsé – 4 Niveaux 600 x 400

Ce
Four Professionnel Manuel à Air Pulséest muni deplusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, il est doté de 4niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de30°C à 250°C.

D’autre part, ce four professionnel comprend un panneau de contrôle manuel, unsystème de cuisson à minuterieet une fonction vapeur manuelle avec bouton. Intuitif et simple d’utilisation, il dispose d’une lampe à ampoule halogène, d’un moteur inverseur et d’une porte à double vitrage.

Plus d’informations :

• Dimensions: L920 x P680 x H540 mm
• Alimentation:400 V – TRIPHASÉ
• Puissance:4600 W
• Plage de température: 30°C à 250°C
• Nombre de niveaux: 4 600 x 400
• Espace entre les niveaux:80 mm
• Poids:65 Kg