Description
Machine à glaçons gourmet ACM 47– Glaçons purs et cristallins pour professionnels
Optimisez votre production de glaçons avec la machine ACM 47 , conçue pour les professionnels de la restauration, des bars et des hôtels.
Produisez des glaçons transparents, purs et au format gourmet pour sublimer cocktails, boissons fraîches et spiritueux !
Performance et qualité premium :
Fabrication de glaçons gourmets individuels de 20 g (Ø 30 x H 34 mm), purs et cristallins.Carrosserie en acier inoxydable robuste et résistante à la corrosion.Régulation électronique avancée avec fonction autodiagnostic pour un contrôle optimal.Système anticalcaire breveté, protégeant le circuit d’eau et réduisant l’entretien.Porte escamotable ergonomique avec système d’amortissement pour une fermeture fluide et silencieuse.
Capacité et production :
Capacité de stockage : 9 kgProduction selon température ambiante :24 kg/24h à 21°C (air)Dimensions optimisées : 386 x 600 x 643 mm (LxPxH)Poids net : 35 kg
Système de condensation et consommation énergétiqueDeux versions disponibles :
Condenseur à air :ACM 47 ASGaz réfrigérant écologique : R290Consommation énergétique optimisée :Condenseur à air : 5.8 kWh / 24hConsommation d’eau :Condenseur à air : 4.0 l/hPuissance instantanée :Condenseur à air : 320 W
XSafe – Système d’assainissement UV pour machines à glaçons : Protégez votre machine à glaçons contre les virus, bactéries et moisissures avec la technologie avancée XSafe !
Une désinfection continue et sans produits chimiquesTechnologie UV haute puissance pour une élimination efficace des micro-organismes. Protection contre les virus, bactéries,moisissures et levures dans votre machine à glace.Système actif 24/7 pour une hygiène optimale sans intervention humaine. Aucun produit chimique utilisé – une solution écologique et sûre.
Fonctionnement du système XSafe
Lumière ultraviolette haute puissance générant un mélange réactif d’oxygène, d’ozone et de photo-plasma.Désinfection en continu en neutralisant les contaminants présents dans l’air et les composants exposés.Réduction de la prolifération microbienne, garantissant une production de glaçons plus sûre et plus propre.
Installation et compatibilité:Installation encastrable grâce à un panneau de façade optimisé avec entrée et sortie du flux d’air (pour le modèle à condensation par air).Filtre à air de condenseur accessible en façade, amovible et lavable pour un entretien simplifié.
Tension électrique : 230V / 50Hz / 1Ph
Pieds non inclus, disponibles en option.
Pourquoi choisir la machine à glaçons ACM 47 ?
Production rapide et efficace pour des glaçons transparents et premium.Adaptée aux professionnels recherchant un équipement fiable et durable.Installation facile avec un design ergonomique et un entretien simplifié.Économie d’énergie et faible consommation d’eau, idéal pour une gestion optimisée des ressources.
Offrez à vos clients des glaçons d’exception avec la machine ACM 47 de notre catégorie Machine à glaçons professionnelle et assurez une qualité premium à vos boissons !
