Description

Le chariot égouttoir inox 3 niveaux VIRTUS est conçu pour optimiser la gestion de la vaisselle en sortie de lave-vaisselle dans les cuisines professionnelles, selfs et services de restauration collective. Avec une capacité de 288 assiettes, ce support de séchage mobile permet de sécuriser le flux entre laverie et zone de dressage, tout en garantissant une organisation claire et rationnelle de la plonge.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Sur ce chariot égouttoir inox pour assiettes référence 5026F, chaque niveau est dimensionné pour accueillir des piles d’assiettes jusqu’à une capacité totale de 288 pièces, tout en laissant circuler l’air pour un séchage naturel efficace. La structure en inox assure robustesse et hygiène, adaptée au type de connexion neutre attendu dans une laverie professionnelle. Avec un poids de seulement 30.0 kg et une expédition en classe Palette/Palett, le chariot reste maniable tout en garantissant une excellente stabilité en charge.

En conditions réelles, ce chariot de transport pour laverie professionnelle sécurise la manutention, réduit la casse et fluidifie les rotations entre la machine et la salle. La capacité de la plaque de 288 assiettes permet d’absorber aisément les pics de service en restauration collective, hôtellerie ou traiteur, avec des solutions alignées avec les besoins des équipes de plonge. Vous gagnez du temps, de l’espace de stockage et améliorez la productivité globale du poste.

Comparé à des chariots basiques légers ou peints, ce modèle en inox offre une meilleure longévité, un suivi qualité pointilleux et une résistance supérieure aux lavages intensifs et à l’humidité. Il s’inscrit dans une véritable Excellence dans la chaîne d’approvisionnement, avec une Adaptation constante aux nouveautés du secteur et la Confiance des plus grandes marques de la restauration, tout en restant simple à nettoyer et à intégrer dans un flux HACCP.

Ce chariot égouttoir inox 3 niveaux est-il adapté à une utilisation intensive en laverie professionnelle
Oui, sa construction en inox et sa conception dédiée au séchage et au transport d’assiettes le rendent parfaitement adapté aux cadences soutenues des restaurants, hôtels et collectivités.

Combien d’assiettes ce chariot inox peut-il accueillir par service
La capacité totale est de 288 assiettes, réparties sur trois niveaux, ce qui permet d’organiser des rotations complètes entre machine et zone de dressage.

Ce chariot égouttoir pour la plonge est-il simple à nettoyer au quotidien
Oui, l’inox lisse facilite le nettoyage, limite les rétentions et permet d’intégrer le chariot dans vos protocoles d’hygiène standards en fin de service.

Ce chariot de séchage d’assiettes VIRTUS est-il compatible avec un transport sur palette
Oui, la classe d’expédition Palette/Palett permet un acheminement sécurisé jusque dans vos locaux, prêt à être intégré à votre circuit de laverie.

Passez commande dès maintenant de ce chariot égouttoir inox 3 niveaux pour 288 assiettes VIRTUS référence 5026F et sécurisez durablement l’organisation de votre laverie professionnelle.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre
Capacité de la plaque (quantité x diamètre mm) : 288

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