Description

Le pétrin à spirale CPSTRCA2V17 est conçu pour une efficacité optimale avec sa tête relevable et sa cuve amovible. Fabriqué en acier inoxydable, il assure durabilité et hygiène. Sa cuve de 22 L peut contenir jusqu’à 17 Kg de pâte, avec une capacité de production de 56 Kg de pâte par heure. Le diamètre de la cuve est de 360 mm. Équipé d’une minuterie et de deux vitesses, il offre une puissance de 750 W à la première vitesse et 1 100 W à la seconde, fonctionnant sous 400 V. Ses dimensions compactes de 390 x 670 x 735 mm et son poids de 81 Kg en font un appareil robuste et pratique pour les professionnels.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête relevable

Cuve amovible

Volume cuve : 22 L

Capacité : 17 Kg de pâte

Pâte/heure : 56 Kg

Diamètre cuve : 360 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 750 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 1 100 W / 400 V

Dimensions : L 390 x P 670 x H 735 mm

Poids : 81 Kg