Description

Le four à gazest un four qui par sa conception peutsubstituerle four à boisoffrant des atouts tels que sa simplicité d’utilisation, son entretien facile et peu contraignant.

À l’intérieur de la chambre en tôle aluminée, la forme particulière des déflecteurs en acier permetd’acheminer la chaleur vers la voûte perforée de la chambre et par conséquent par rayonnement sur lapizza.Les trous sur les côtés et sur le fond de la chambre garantissent uncycle d’air parfait.En dessous dela pierre réfractaire se trouve un brûleur atmosphérique à plusieurs branches afindepermettreune uniformité de cuisson.

Caractéristiques :

• ModèleCAA0011
• Contrôle mécanique
• Allumage électrique : alimentation 230 V
• Eclairage intérieur
• Monochambre
• Interrupteur de sélection de la puissance du brûleur
• Dimensions extérieures : 1270 x 1750 x 800 mm
• Poids : 315 kg