Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, chaque mètre linéaire doit cumuler stockage, plan de travail et ergonomie. Sans meuble bas adapté, les bacs GN s’empilent au sol, les ustensiles se dispersent et les flux deviennent difficiles à maîtriser pendant les coups de feu, avec des pertes de temps à chaque envoi.
Le meuble bas inox neutre adossé VIRTUS répond précisément à cette problématique. Avec ses 4 tiroirs en façade et ses 2 portes coulissantes, il offre un large volume de rangement immédiatement accessible, tout en proposant une surface de travail continue de 1800×700 mm. Sa conception neutre permet d’y poser du matériel lourd ou des équipements amovibles, dans une logique de mobilier inox professionnel de préparation pensé pour l’usage intensif. Vous bénéficiez ainsi d’un véritable concentré de meuble de rangement inox CHR, robuste et organisé, au service de votre brigade.
La marque VIRTUS s’appuie sur un héritage fort : Francesco Marrocchino, actif dans les cuisines professionnelles depuis plus de 15 ans, fonde en 1989 une première structure dédiée au CHR, avec une vision axée sur la livraison rapide, une logistique optimisée et un SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, s’appuie sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² à Lainate, lui permettant de servir plus de 60 pays. Ce développement illustre un véritable Savoir-faire spécialisé, une Expertise en solutions durables et des Solutions adaptées aux attentes élevées des chefs et exploitants.
Techniquement, ce meuble bas inox pour cuisine professionnelle référence HCA0302 affiche des dimensions de 1800 x 700 x 850 mm pour un poids de 122.0 kg. De type de connexion neutre, il se livre sur Palette/Palett, garantissant une manutention sécurisée à la réception. La structure tout inox est pensée pour une Expertise en produits résistants et une hygiène optimale en milieu intensif.
Cette table basse inox neutre adossée apporte-elle un réel gain d’ergonomie en production soutenue
Oui, car les tiroirs frontaux permettent de garder au poste les petits ustensiles, films, bacs et consommables, tandis que les portes coulissantes évitent l’encombrement dans les allées, même en espace restreint.
Ce meuble bas inox neutre est-il cohérent avec une démarche d’Innovation pour chaque projet en cuisine pro
Absolument, sa conception neutre et polyvalente s’intègre aussi bien derrière une ligne chaude qu’en pâtisserie, et s’accorde avec une Innovation pour chaque projet de réaménagement ou d’ouverture, y compris dans une logique de mobilier inox neutre de grande capacité.
En situation réelle, ce meuble prend tout son sens en poste de dressage ou de mise en place : la surface supérieure reçoit vos planches, balances ou bacs, tandis que les réserves de condiments, textiles, emballages et petits équipements restent immédiatement disponibles à portée de main. Les coulissants facilitent le travail des équipes pendant les envois soutenus, sans collision de portes.
En choisissant ce meuble bas inox neutre professionnel VIRTUS, vous sécurisez un poste fiable, pensé pour durer et accompagner votre croissance. Une base solide pour structurer votre ligne et optimiser chaque service.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1800 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 122.0
Type de connection : neutre
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