Description
Le bloc moteur professionnel WARING Big Stix est une solution ultra robuste conçue pour les cuisines professionnelles, collectivités, laboratoires et établissements CHR recherchant puissance, endurance et polyvalence.
Compatible avec différents accessoires Big Stix, il permet de réaliser facilement des préparations intensives en grande quantité.
Solidité :
Bloc moteur professionnel haute résistance.
Transmission avec engrenages moulés sous pression garantissant des performances optimales et une excellente longévité.
Raccords remplaçables directement par l’utilisateur sur le bloc moteur et les accessoires.
Construction conçue pour une utilisation intensive en environnement professionnel.
Performance :
Moteur professionnel :
• 650 W
• 1 CV
Vitesse variable :
• De 7 000 à 18 000 tr/min
Fonction de marche continue permettant un travail prolongé sans interruption.
Très haute puissance adaptée pour :
• Soupes
• Purées
• Sauces
• Émulsions
• Préparations en grande quantité
Performance remarquable :
• Écrase jusqu’à 23 kg de pommes de terre cuites en moins d’une minute avec le fouet adapté.
Confort d’utilisation :
Poignée ergonomique caoutchoutée assurant une excellente prise en main.
Poignée d’accroche brevetée permettant un contrôle sécurisé pendant l’utilisation.
Commande de vitesse variable pour ajuster précisément la puissance selon les préparations.
Polyvalence :
Compatible avec les accessoires Big Stix WARING :
• Pieds mélangeurs
• Fouets
• Accessoires de mixage intensif
Permet d’adapter facilement l’appareil selon les besoins de production.
Utilisation idéale pour :
• Restaurants
• Collectivités
• Traiteurs
• Laboratoires alimentaires
• Cuisines centrales
• Cuisines professionnelles intensives
Positionnement Produit :
Le bloc moteur WARING Big Stix est une solution professionnelle puissante et évolutive conçue pour les préparations intensives et les gros volumes en cuisine professionnelle.
NOTICE D’UTILISATION | WSBPPCE
CERTIFICAT | WSBPPCE
VUE ÉCLATÉE | WSBPPCE
