Description

La chambre froide professionnelle VIRTUS référence BOZ0618 offre une solution de stockage réfrigéré fiable pour les cuisines de restaurants, hôtels, laboratoires traiteur ou collectivités. Avec un volume utile de 11.86 m³ et des panneaux d’une épaisseur de 120 mm, ce modèle au format 2700 x 2700 x 2200 mm répond aux besoins quotidiens de conservation de produits frais et surgelés dans un environnement exigeant.

La marque VIRTUS s’appuie sur un véritable savoir-faire froid professionnel. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette chambre froide modulable en panneaux de 120 mm assure une excellente isolation, idéale pour limiter les consommations énergétiques et garantir la stabilité de température. Son volume de 11.86 m³ permet une organisation optimale des étagères et chariots GN. Le poids de 537.0 kg témoigne d’une construction robuste, compatible avec une Fabrication respectueuse des normes et des produits adaptés aux exigences professionnelles. Le type de connexion neutre signifie que la chambre est livrée sans groupe, prête à recevoir l’équipement frigorifique le plus adapté à votre installation (monobloc ou groupe à distance).

En service, cette chambre froide pour restaurant offre une réelle sécurité sanitaire : meilleure rotation des stocks, visibilité claire, température maîtrisée et facilité de maintenance grâce à une conception pensée pour les équipes techniques. Le montage par panneaux à crochets simplifie la pose en espace réduit et limite les immobilisations de votre activité. Pour les projets multi-sites, l’homogénéité de dimensions entre le modèle SDC « Chambre froide épaisseur 120 mm avec volume 11,86 m³ – 2700 x 2700 x 2200 mm » et le modèle BBR « Chambre froide panneaux épaisseur 120 mm avec volume 11,86 m³ – dimensions 2700 x 2700 x 2200 mm » sécurise vos cahiers des charges.

Comparée à une chambre à parois plus fines ou à une solution non modulaire, cette chambre froide panneaux épaisseur 120 mm offre une isolation renforcée, une meilleure tenue dans le temps des joints et une capacité d’évolution (déplacement, extension) bien supérieure. Elle devient ainsi un réel partenaire de choix pour les professionnels en croissance.

Cette chambre froide VIRTUS épaisseur 120 mm est-elle compatible avec un groupe à distance existant
Oui, le type de connection neutre permet de raccorder cette chambre froide à un groupe à distance, sous réserve de dimensionner correctement la puissance frigorifique avec votre installateur.

Cette chambre froide VIRTUS 11,86 m3 convient-elle pour un usage en restauration collective
Avec son volume de 11,86 m³ et son isolation de 120 mm, elle est parfaitement adaptée aux flux importants d’une restauration collective, d’un hôtel ou d’un laboratoire traiteur.

Le montage de cette chambre froide panneaux 2700 x 2700 x 2200 mm nécessite-t-il une équipe spécialisée
Le système de panneaux à assembler est conçu pour simplifier la pose, mais nous recommandons fortement l’intervention de frigoristes ou monteurs qualifiés pour garantir étanchéité et conformité.

Cette chambre froide professionnelle épaisseur 120 mm facilite-t-elle le nettoyage quotidien
Les parois lisses et le volume compact favorisent un entretien rapide, indispensable pour maintenir un haut niveau d’hygiène dans un environnement CHR.

Optez pour cette chambre froide VIRTUS BOZ0618 pour sécuriser vos stocks et optimiser votre organisation en cuisine : un investissement durable, conçu pour les professionnels et soutenu par un véritable spécialiste du froid CHR. Validez votre commande dès maintenant et structurez votre espace de stockage avec une solution fiable et évolutive.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 537.0
Type de connection : neutre
Volume (m3) : 11.86

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