Description

Le chariot inox pour plaques GN avec 20x GN 1/1 et hauteur d’insertion de 120.0 mm est pensé pour les cuisines professionnelles à fort débit : restauration collective, hôtels, traiteurs, laboratoires et ateliers de production. Ce chariot gastronorme professionnel assure un transport sécurisé et ergonomique de vos plaques ou bacs GN 1/1 entre la préparation, la cuisson, la remise en température et le service, avec une fiabilité testée et confirmée en conditions intensives.

Signé VIRTUS, ce chariot inox bénéficie du savoir-faire d’une marque de référence en CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec sa capacité de 20x GN 1/1 et une hauteur d’insertion de 120.0 mm, ce chariot de service inox optimise le stockage vertical tout en laissant un espace suffisant pour les plats dressés ou les bacs profonds. Le type de connexion neutre garantit une compatibilité maximale avec tout votre parc de fours, armoires de maintien et zones de stockage. Son poids de seulement 23.5 kg facilite la manutention tout en assurant une structure robuste, parfaitement adaptée à un transport sur Palette/Palett pour les livraisons professionnelles.

En exploitation quotidienne, ce chariot VIRTUS est un matériel conçu pour la productivité : trajets réduits, organisation claire par service, gain de temps sur la mise en place et le débarrassage. Ce sont des produits adaptés aux exigences professionnelles et des produits adaptés aux environnements complexes comme les cuisines centrales ou les établissements multi-sites, où la rigueur logistique est essentielle.

Comparé à un chariot générique d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS se distingue par sa conception dédiée au CHR, ses solutions innovantes et efficaces pour la manutention des bacs GN et une durabilité supérieure, limitant remplacements et arrêts de service. La référence IFA0032 vous garantit une traçabilité claire, tant pour le suivi de parc que pour la commande de chariots supplémentaires ou de matériel complémentaire tel qu’un chariot inox pour bacs GN.

Ce chariot inox GN 1/1 est-il compatible avec des plaques et bacs mélangés sur une même charge
Oui, ce chariot inox accepte indifféremment plaques et bacs GN 1/1, sous réserve de respecter la hauteur d’insertion de 120.0 mm et la capacité maximale de 20x GN 1/1.
Ce chariot GN VIRTUS supporte-t-il une utilisation intensive en cuisine centrale
Sa conception professionnelle et son poids de 23.5 kg en font un équipement adapté aux cadences élevées, avec une fiabilité pensée pour les cuisines centrales et la restauration collective.
Comment optimiser le flux de service avec ce chariot pour plaques GN
En exploitant les 20x GN 1/1 niveaux, vous pouvez organiser les préparations par service ou par poste, ce qui réduit les déplacements, sécurise le transport et fluidifie le passage entre cuisson, liaison chaude ou froide et dressage.
Ce chariot GN VIRTUS est-il adapté aux transferts entre laboratoires et zones de service
Oui, son format GN 1/1 standardisé et sa structure neutre le rendent idéal pour les transferts internes, même sur de longues distances, dans des environnements où l’hygiène et la rapidité sont prioritaires.

Pour un équipement fiable, durable et parfaitement intégré à vos flux de production, choisissez le chariot inox pour plaques GN VIRTUS, référence IFA0032, et équipez votre établissement avec un matériel réellement pensé pour les professionnels.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 23.5
Type de connection : neutre
Hauteur d’insertion (mm) : 120.0
Capacité (GN) : 20x GN 1/1

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