Description

La table de travail inox adossée avec étagère en 1100×500 mm est conçue pour optimiser l’organisation des postes de préparation en restauration commerciale et collective. Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, cette table de préparation inox pour restaurant offre un plan de travail robuste et facile à entretenir, tout en intégrant une tablette basse pratique pour le stockage des bacs, ustensiles et consommables du quotidien.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie d’une véritable Fiabilité éprouvée. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60, ce qui contribue à leur Excellente réputation auprès des professionnels CHR.

Avec sa dimension de 1100×500 mm et un poids de 30.0 kg, la table de préparation inox adossée VIRTUS, réf. HCA0150, offre un plateau stable pour la découpe, le dressage et la mise en place. L’adossement protège la paroi et facilite le maintien de l’hygiène, tandis que l’étagère basse permet un rangement rationnel à portée de main. De type de connection neutre, elle ne nécessite aucun raccordement et s’intègre immédiatement dans tout environnement de cuisine professionnelle, que ce soit en restauration traditionnelle, en laboratoire traiteur ou en collectivité.

En usage réel, cette table de travail pour cuisine professionnelle permet de structurer clairement les zones froides et chaudes, d’accélérer les flux de préparation et de réduire les déplacements inutiles. Le plan inox simplifie le nettoyage entre deux productions, favorise la maîtrise de la sécurité alimentaire et s’inscrit dans un véritable Engagement dans la fiabilité des équipements. Sur un service tendu, les équipes bénéficient de Réponses rapides et adaptées à leurs contraintes de mise en place, tout en conservant un espace de travail clair et dégagé.

Comparée à des tables génériques plus légères, cette solution VIRTUS offre une structure mieux dimensionnée, un plateau plus stable sous charge et une finition plus aboutie, en phase avec l’Engagement en faveur de l’innovation de la marque. Le résultat : une durée de vie accrue, moins de vibrations lors des préparations intensives et une productivité renforcée sur chaque poste.

Cette table de préparation inox adossée est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction inox et son poids de 30.0 kg lui confèrent une excellente stabilité, parfaitement adaptée aux cadences élevées des restaurants, hôtels et collectivités.
La tablette basse de cette table de travail inox adossée permet-elle un vrai gain de rangement
Oui, l’étagère intégrée sur toute la longueur en 1100 mm offre une surface de stockage dédiée aux bacs, ustensiles et consommables, libérant ainsi le plan de travail principal.
Cette table neutre en inox peut-elle être installée sans raccordement spécifique
Oui, le type de connection neutre permet une installation immédiate sans alimentation électrique ni hydraulique, idéale pour réorganiser rapidement un laboratoire.
Le modèle HCA0150 convient-il aux cuisines disposant d’un espace réduit
Ses dimensions compactes de 1100×500 mm en font une solution efficace pour optimiser les linéaires de préparation dans les cuisines étroites ou en angle.
Optimisez vos postes de préparation avec cette table VIRTUS HCA0150 et équipez votre cuisine professionnelle d’un mobilier inox fiable, pensé pour durer et soutenir votre productivité au quotidien.

Retrouvez ici nos autres table de travail.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.