Description

Thermoplongeur 50 L

Le Thermoplongeur 50 L de HENDI est une solution fiable et efficace pour la cuisson sous vide en volume. Avec une capacité allant jusqu’à 50 litres, il est idéal pour les cuisines professionnelles qui nécessitent une grande quantité de cuisson sous vide.

Doté d’une puissance de 1500 W, ce thermoplongeur garantit une montée rapide en température, permettant ainsi un gain de temps considérable. Sa plage de température, allant de 5 à 95 °C, offre une grande flexibilité pour divers types de cuisson. De plus, il est équipé d’un minuteur réglable de 5 minutes à 99 heures et 59 minutes, pour un contrôle précis du temps de cuisson.

La robustesse de ce thermoplongeur est assurée par son corps en acier inoxydable AISI 304, connu pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité. L’élément chauffant est en alliage de nickel, augmentant ainsi sa longévité.

Le thermoplongeur HENDI est également équipé de plusieurs fonctionnalités de sécurité. Il dispose d’une protection contre la surchauffe et la chauffe à sec, pour prévenir tout risque d’endommagement. Il est également doté d’un indice de protection IPX7, assurant sa résistance à l’eau.

Avec son design compact et son poids léger de 1.3 kg, ce thermoplongeur est facile à manipuler et à ranger. Sa longueur de 71 mm, sa profondeur de 145 mm et sa hauteur de 340 mm le rendent adaptable à diverses configurations de cuisine.

En somme, le thermoplongeur 50 L de HENDI allie performance, sécurité et durabilité, ce qui en fait un choix excellent pour les professionnels de la restauration.