Description
La pelle à pizza professionnelle ALFA FORNI est un accessoire indispensable pour enfourner et retirer les pizzas en toute sécurité dans les fours professionnels.
Fabriquée en aluminium anodisé, elle associe légèreté, robustesse et précision pour répondre aux exigences des pizzaiolos professionnels.
Solidité :
Tête en aluminium anodisé haute résistance.
Construction professionnelle légère et robuste conçue pour un usage intensif.
Fabrication Made in Italy garantissant une excellente qualité de finition.
Compatible avec tous les fours à pizza professionnels ALFA FORNI bois et gaz.
Performance :
Surface perforée permettant d’éliminer l’excès de farine avant cuisson.
Tête flexible facilitant la manipulation des pizzas.
Biseau avant usiné permettant un transfert rapide et précis de la pizza.
Manipulation fluide idéale pour les services intensifs.
Ergonomie :
Design ergonomique et élégant.
Prise en main confortable pour une utilisation quotidienne en pizzeria.
Excellent équilibre entre légèreté et rigidité.
Utilisation idéale pour :
• Pizzerias
• Restaurants italiens
• Fours à pizza professionnels
• Food trucks pizza
• Concepts street-food
