Description

BAIN MARIE PROFESSIONNEL ELECTRIQUE GN 8/3

référence :EBMA998

DOMINA pro 900est conçue et fabriquée pour garantir fiabilité et haut niveau de performance à travers le temps. Robustesse, performance, design sont les traits caractéristiques de cette gamme.
Elle se caractérise par sa modularité permettant d’exploiter au mieux l’espace disponible.
Les différents équipements disponibles permettent un personnalisation et une parfaite exploitation des espaces disponibles, avec des compositions en ligne ou adossées ou même en combinaison avec la gamme Domina pro 700.
Le système de jonction des éléments « bord à bord” permet de créer un plan de travail facilitant les déplacements des casseroles, et simplifiant les opérations de nettoyage.
L’accès frontal ainsi que le compartiment technique situé à l’arrière sur la version suspendue autorisent un accès rapide aux composants simplifiant ainsi les opérations de maintenance.

bain marie professionnel de la marque MBM sur sousbassement libre ,Le plan de travail est réalisé en acier inoxydable AISI304 d’une épaisseur de 2 mm. La cuve possède une GN 8/3 pour le module largeur 90 cm. La resistance de chauffe en acier blindé d’une puissance de 6 kW est située sous la cuve et est contrôlée par thermostat. Alimentation triphasée.

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