Description
Hotte à condensation VENIX POVEGLIA WATER/AIR – Efficacité, hygiène et confort professionnel
Solidité & conception
La hotte à condensation VENIX POVEGLIA WATER/AIR a été spécialement conçue pour s’adapter aux fours mixtes professionnels VENIX.
Sa carrosserie en acier inoxydable offre une résistance exceptionnelle à la chaleur, à la vapeur et aux graisses, garantissant une longévité maximale en usage intensif.
Montée directement au-dessus du four, elle forme un ensemble compact, esthétique et parfaitement adapté aux exigences des cuisines professionnelles modernes.
Performance & efficacité
Équipée d’un moteur incorporé, la hotte assure une extraction performante et silencieuse grâce à ses deux vitesses réglables.
Selon la configuration choisie, la POVEGLIA WATER/AIR est disponible en deux systèmes :
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Condensation par eau, idéale pour les environnements à forte humidité,
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Condensation par air, plus flexible, sans raccordement hydraulique.
Le système de condensation capte la vapeur issue du four, la refroidit et la condense, réduisant considérablement l’émission d’humidité dans la cuisine et améliorant le confort de travail.
Filtration & options
Chaque hotte POVEGLIA WATER/AIR est équipée de deux filtres anti-graisse inox amovibles et lavables, assurant une filtration optimale des graisses et particules.
? Selon le modèle, la hotte peut également être livrée avec un système de filtration au charbon actif intégré.
Le modèle à filtre à charbon seul est fourni avec une cartouche de rechange (réf. 60FIL003 – 2 unités), et un kit de rechange complet (réf. 86FIL0006) est disponible pour prolonger la durée d’efficacité du système.
Cette configuration garantit un air plus sain et une réduction notable des odeurs de cuisson.
Entretien & praticité
Conçue pour un entretien facile et rapide, la hotte VENIX POVEGLIA WATER/AIR permet un accès direct à tous les filtres.
Les éléments en acier inoxydable se nettoient aisément, tandis que les filtres se retirent sans outil pour un lavage régulier.
Chaque composant a été pensé pour offrir simplicité, durabilité et hygiène au quotidien.
Directives & conformité
La hotte VENIX POVEGLIA WATER/AIR est certifiée CE et conforme aux directives européennes de sécurité, d’hygiène et de performance énergétique.
Robuste, efficace et parfaitement compatible avec la gamme de fours VENIX, elle s’impose comme la solution de condensation idéale pour les laboratoires, cuisines professionnelles et établissements de restauration exigeants.
NOTICE D’UTILISATION | POSGMWF1
CERTIFICAT | POSGMWF1
VUE ÉCLATÉE | POSGMWF1
