Description
Pour une pâte moelleuse…
LeGalassia Painest un pétrin fort et robuste capable de créer unepâte moelleuseet veloutée, grâce au rapport idéal entre la spirale et la cuve qui permet une excellente oxygénation.
Des modèles qui varient d’une capacité de 60 à 120 kg de pâte sont disponibles, la mécanique simple assure lafiabilité maximale, et les moteurs à deux vitesses donnent à ceux qui l’utilisent la possibilité de changer de vitesse selon les propres exigences.
QUANTITÉ DE PÂTE MAXI : 60 kg
Q.TÉ DE FARINE MAXI (Q.TÉ D’EAU MINI 50%) : 37 kg
La mécanique simple mais robuste de Galassia Pain assure des pâtes parfaitement oxygénées et donc une cuisson du produit de première qualité.
5 bonnes raisons pour faire de Galassia Pain votre pétrin
- Préparationdepâtestoujours moelleuses et veloutées
- Versatilité
- Mécaniquesimpleetrobuste
- Silencemaximum
- Facilitéd’entretien
Caractéristiques :
- Dimensions: 69x112x140
- Dimensions cuve: 67x34cm
- Quantité maximale de pâte: 60 Kg
- Alimentation: Triphasé
- Puissance max: 4,25 kw
