Description
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour la pizzeria, la confiserie, la boulangerie et pour la famille.
La forme particulière de la spirale permet une pâte parfaite en quelques minutes.
La cuve, la tige centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable.
L’entraînement est particulièrement silencieux car il dispose d’un réducteur à bain d’huile.
Toutes les machines ont le brise-pâte.
- Alimentation : Electrique
- Capacité : 4 kg/7 litres
- Type de contrôle : mécanique
- Type de vitesse : 1
- Puissance électrique (KW) : 0,370
- Voltage (V) :220
- Fase : 1F+N
- Fréquence ( Hz) :50
