Description

La pétrinà spiraleest la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles.
La forme particulière de la spiralepermet d’avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes.
La cuve, la spirale, la colonnecentrale et la grille de protection sont en acier inox.Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d’huile.
Toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.

Caractéristiques :

• Alimentation : Électrique
• Capacité : 35 kg/41 litres
• Type de contrôle : mécanique
• Type de vitesse : 2
• Puissance électrique (kW) : 1.1
• Voltage (V) : 400
• Dimensions : L480 D805 H870
• Poids : 92 kg