Description

Le pétrin à spirale CPSTCF2V12 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête et d’une cuve fixes, avec un volume de cuve de 16 litres et une capacité de 12 kg de pâte. Ce modèle peut traiter jusqu’à 48 kg de pâte par heure. La cuve a un diamètre de 320 mm et l’appareil est équipé d’une minuterie. Il offre deux vitesses, avec une puissance de 750 W à 400 V pour la première vitesse et 1 100 W à 400 V pour la seconde. Les dimensions de l’appareil sont de 385 mm de largeur, 670 mm de profondeur et 725 mm de hauteur, pour un poids total de 59 kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 16 L

Capacité : 12 Kg de pâte

Pâte/heure : 48 Kg

Diamètre cuve : 320 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 750 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 1 100 W / 400 V

Dimensions : L 385 x P 670 x H 725 mm

Poids : 59 Kg