Description

Le pétrin à spirale CPSTCF2V35 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête et d’une cuve fixes, avec un volume de cuve de 41 L et une capacité de 35 Kg de pâte. Ce modèle peut produire jusqu’à 112 Kg de pâte par heure. La cuve a un diamètre de 400 mm et l’appareil est équipé d’une minuterie. Il offre deux vitesses, avec une puissance de 1 100 W à 400 V pour la première vitesse et 1 700 W à 400 V pour la seconde. Les dimensions de l’appareil sont de 480 mm de largeur, 820 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pour un poids total de 92 Kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 41 L

Capacité : 35 Kg de pâte

Pâte/heure : 112 Kg

Diamètre cuve : 400 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 1 100 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 1 700 W / 400 V

Dimensions : L 480 x P 820 x H 850 mm

Poids : 92 Kg