Description

Le pétrin à spirale CPSTCF2V48 est conçu avec une tête et une cuve fixes, offrant une capacité de 48 kg de pâte et un volume de cuve de 60 L. Fabriqué en acier inoxydable, il comprend une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection. Avec un diamètre de cuve de 500 mm, il peut produire jusqu’à 144 kg de pâte par heure. Équipé d’une minuterie et de deux vitesses, il fonctionne à une puissance de 1 800 W pour la première vitesse et 2 200 W pour la seconde, sous une tension de 400 V. Ses dimensions sont de 535 mm de largeur, 960 mm de profondeur et 915 mm de hauteur, pour un poids total de 148 kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 60 L

Capacité : 48 Kg de pâte

Pâte/heure : 144 Kg

Diamètre cuve : 500 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 1 800 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 2 200 W / 400 V

Dimensions : L 535 x P 960 x H 915 mm

Poids : 148 Kg