Description

Le pétrin à spirale CPSTCF35 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête et d’une cuve fixes, avec un volume de cuve de 41 litres et une capacité de 35 kg de pâte. Sa performance permet de pétrir jusqu’à 112 kg de pâte par heure. Le diamètre de la cuve est de 450 mm. Équipé d’une minuterie, il fonctionne avec une puissance de 1 100 W sous 230 V. Ses dimensions sont de 480 mm de largeur, 820 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pour un poids total de 92 kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 41 L

Capacité : 35 Kg de pâte

Pâte/heure : 112 Kg

Diamètre cuve : 450 mm

Minuterie

Puissance : 1 100 W / 230 V

Dimensions : L 480 x P 820 x H 850 mm

Poids : 92 Kg