Description

Le pétrin à spirale CPSTCF42 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête et d’une cuve fixes, avec un volume de cuve de 48 L et une capacité de 42 Kg de pâte. Il peut produire jusqu’à 128 Kg de pâte par heure. Le diamètre de la cuve est de 450 mm. Équipé d’une minuterie, il fonctionne avec une puissance de 1 500 W sous 230 V. Ses dimensions sont de 480 mm de longueur, 805 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pour un poids total de 98 Kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 48 L

Capacité : 42 Kg de pâte

Pâte/heure : 128 Kg

Diamètre cuve : 450 mm

Minuterie

Puissance : 1 500 W / 230 V

Dimensions : L 480 x P 805 x H 850 mm

Poids : 98 Kg