Description

Le pétrin à spirale CPSTCF5 est conçu avec une cuve, une spirale, une colonne centrale et une grille de protection en acier inoxydable. Il dispose d’une tête et d’une cuve fixes, avec un volume de cuve de 7 litres et une capacité de 5 kg de pâte. Il peut traiter jusqu’à 29 kg de pâte par heure. Le diamètre de la cuve est de 240 mm. Équipé d’une minuterie, il fonctionne avec une puissance de 370 W sous 230 V. Ses dimensions sont de 280 mm de longueur, 590 mm de profondeur et 580 mm de hauteur, pour un poids total de 37,5 kg.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête et cuve fixe

Volume cuve : 7 L

Capacité : 5 Kg de pâte

Pâte/heure : 29 Kg

Diamètre cuve : 240 mm

Minuterie

Puissance : 370 W / 230 V

Dimensions : L 280 x P 590 x H 580 mm

Poids : 37,5 Kg