Description

Le pétrin à spirale CPSTRCA2V12 est conçu pour une efficacité optimale avec sa tête relevable et sa cuve amovible. Fabriqué en acier inoxydable, il assure durabilité et hygiène grâce à sa cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection. Avec un volume de cuve de 16 L, il peut traiter jusqu’à 12 Kg de pâte, produisant 48 Kg de pâte par heure. La cuve a un diamètre de 320 mm et l’appareil est équipé d’une minuterie et de deux vitesses. La première vitesse fonctionne à 750 W et la seconde à 1 100 W, toutes deux sous 400 V. Ses dimensions compactes de L 390 x P 670 x H 735 mm et son poids de 71,5 Kg en font un outil pratique pour les professionnels.

Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable

Tête relevable

Cuve amovible

Volume cuve : 16 L

Capacité : 12 Kg de pâte

Pâte/heure : 48 Kg

Diamètre cuve : 320 mm

Minuterie

2 vitesses

Puissance vitesse 1 : 750 W / 400 V

Puissance vitesse 2 : 1 100 W / 400 V

Dimensions : L 390 x P 670 x H 735 mm

Poids : 71,5 Kg