Description

Avantages du produit

• Grande résistance et durée de vie élevée

• Couvercle facile à ouvrir et à fermer

• Sécurité :L’appareil s’éteint à l’ouverture du couvercle

• Permet de travailler de manière extrêmement efficace

Indications

• Veuillez noter que pendant le pétrissage, le récipient de cuisson doit toujours tourner dans le sens de la flèche. Si le récipient tourne dans le sens opposé à la flèche, la configuration des phases doit être contrôlée par un professionnel

• L’installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste

• Vous trouverez les instructions d’installation sur l’appareil

Exécution

• Fabriqué en Italie- Produit de qualité d’origine italienne

• Capacité de pâte jusqu’à120 kg

• Idéal pour pâte à pizza et pâte à pain

• Fonctionnement silencieux

• Régulation de vitesse

• Temps de fonctionnement réglable

• Minuterie

• Avec interrupteur d’arrêt d’urgence

• Direction de la rotationde la chaudièreréversible

• Simplicité d’utilisation

Qualité

• Construction métallique stable et de haute qualité

• Couvercle transparent en plastique

• Avec chaudière solide en İnox

• Spirale en inox forgé

Directives

• Naturellement fabriqué conformément aux directives d’hygiène et de sécurité

• L’article porte la marque CE conforme aux directives

• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Données techniques

Dimensions

Largeur	770 mm
Profondeur	1.250 mm
Hauteur	1.500 mm

Dimension marmite

Diamètre	750 mm
Hauteur	480 mm

Taille de la chaudière

Quantité de remplissage	188 kg
Volume	120 kg

Valeurs de raccordement

Puissance	5,75 kW
Tension	400V
Phases	3N/PE
Fréquence	50 Hz

Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids	505 kg