Description
Équipez votre cuisine professionnelle avec cette plancha électrique en chrome lisse, conçue pour des cuissons précises et une utilisation intensive. Grâce à sa large surface de cuisson et ses fonctionnalités avancées, elle est idéale pour les chefs recherchant puissance, durabilité et praticité.
Points forts :
Grande plaque en chrome lisse : Surface généreuse de 796 x 555 mm (44,17 dm²) pour cuire plusieurs aliments simultanément avec une répartition uniforme de la chaleur.Puissance élevée de 7,8 kW : Permet une montée rapide en température, idéale pour un service rapide dans les environnements exigeants.Grand tiroir à graisse en inox : Inspection pratique pour contrôler et vider facilement les liquides accumulés, garantissant un nettoyage simplifié.Sécurité et praticité : Équipée d’un thermostat de sécurité et d’un voyant lumineux pour une utilisation intuitive et sécurisée.Dosseret anti-éclaboussure inclus : Protège votre espace de travail des projections, assurant une propreté optimale.Accessoire fourni : Livrée avec un grattoir pour faciliter l’entretien quotidien.
Caractéristiques techniques :
Type de plaque : Lisse avec revêtement chrome, idéale pour des cuissons précises et une surface antiadhésive.Dimensions plaque : 796 x 555 mm.Dimensions globales : 800 x 700 x 295 mm, parfaite pour une intégration dans les cuisines professionnelles.Puissance : 7,8 kW.Poids : 65 kg, garantissant stabilité et robustesse.
Pourquoi choisir cette plancha ?
Cette plancha électrique en chrome lisse est un incontournable pour les cuisines professionnelles, combinant grande surface de cuisson, performances élevées et facilité d’entretien. Parfaite pour saisir, griller ou cuire avec précision une large variété d’aliments.
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