Description
Découvrez la Plancha électrique plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée 65/70 FTRE Gastro M 650
Optimisez la préparation de vos plats avec cette plancha électrique innovante, idéale pour les professionnels exigeants. Conçue par Gastro M, cette plancha allie performance, praticité et durabilité, répondant parfaitement aux besoins des cuisines de restauration, hôtels, et cafétérias.
Une conception polyvalente pour une cuisson parfaite
La plancha électrique GN061 présente une surface de cuisson de 65/70 cm, adaptée à toutes les tailles de cuisines professionnelles. Sa plaque est divisée en deux zones : 2/3 lisse et 1/3 rainurée. Cela permet une grande variété de préparations, du grillage délicat aux cuissons plus traditionnelles. La zone lisse est idéale pour saisir, cuire, ou réchauffer, tandis que la zone rainurée donne un aspect esthétique aux viandes, poissons ou légumes grillés, en laissant des marques appétissantes.
Puissance et performance pour une cuisson efficace
Avec une puissance de 9 kW, cette plancha électrique garantit une montée en température rapide, permettant une cuisson homogène et précise. Elle est conçue pour supporter une utilisation intensive, essentielle dans un environnement professionnel. La régulation thermique est précise, offrant un contrôle optimal pour respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Facilité d’entretien et ergonomie
Les matériaux de haute qualité facilitent le nettoyage, avec une plaque amovible ou facilement accessible. La conception ergonomique assure un usage pratique pour le personnel en cuisine. La gastro M 650 est également équipée de dispositifs de sécurité pour une utilisation sereine, même lors d’activités à forte cadence.
Caractéristiques techniques clés
- Dimensions : 65/70 cm, parfaites pour les cuisines professionnelles compactes ou grandes
- Type de plaque : 2/3 lisse, 1/3 rainurée
- Puissance : 9 kW
- Marque : Gastro M (référence GN061)
- Utilisation : Idéal pour la restauration collective, hôtels, snack-bars, et plus encore
Pourquoi choisir cette Plancha électrique ?
Investir dans cette plancha c’est opter pour une cuisson polyvalente, performante et durable. Elle permet de répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes, en assurant rapidité, qualité et hygiène. Son design robuste et ses fonctionnalités avancées en font un incontournable pour optimiser votre productivité.
Ne laissez pas la qualité de votre cuisine au hasard — choisissez la Plancha électrique plaque 2/3 lisse 1/3 rainurée 65/70 FTRE Gastro M 650 pour des résultats impeccables à chaque utilisation.
Photo non contractuelle.
