Description
Plancha Electrique Profondeur 442 x 642 mm – Gamme Confort – 230 V
LaPlancha Électrique d’une profondeur de 442 x 642 mm de la Gamme Confortest conçue pour répondre aux exigences élevées de la restauration, cette plancha allie performance et robustesse grâce à sa structure tout inox et sa plaque de cuisson également en inox, garantie compatible avec le contact alimentaire.
La surface de cuisson de cette plancha mesure 442 x 642 mm et offre non seulement une grande zone de travail mais aussi l’avantage de comporter deux zones de chauffe indépendantes. Ceci permet de cuire différents types d’aliments à des températures variées simultanément, de 50 °C à 300 °C réglables via deux thermostats séparés. Ce contrôle précis de la température est crucial pour une cuisine de précision et pour maintenir une qualité constante des aliments.
Chaque détail de cette plancha a été pensé pour faciliter le travail en cuisine : des interrupteurs marche/arrêt intégrés aux manettes avec témoins de mise sous tension, des témoins de chauffe pour une surveillance facile, jusqu’au tiroir de récupération des résidus de cuisine de grande capacité (1,3 L) avec filtre intégré. La conception emboutie de la plaque avec ses angles arrondis simplifie également le nettoyage, en évitant les accumulations d’aliments et en réduisant le temps de maintenance.
La stabilité est assurée par quatre pieds réglables qui permettent d’adapter la hauteur de la plancha selon les besoins et de la maintenir fermement en place, peu importe la surface. De plus, avecune double alimentation de 220-240 V et une puissance de2 x 2700 W répartie équitablement entre les deux zones de chauffe, cette plancha est non seulement efficace mais également économique en termes de consommation d’énergie.
Conforme aux normes européennes CE, cette plancha garantit non seulement une performance exceptionnelle mais assure également la sécurité dans votre environnement de travail. Elle est prête à être connectée à des prises européennes, facilitant ainsi son installation dans tout espace commercial.
Fabrication française.
