Description
Plancha Vitro Petit Modèle – 478 x 320 mm
Cette Plaque Vitro Petit Modèleest idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est réalisée en acier inoxydable AISI 4030 et comprend une plaque en vitrocéramique mesurant 478 x 320 mm. Par ailleurs, elle est pourvue d’un bac récupérateur de graisse et d’un thermostat ainsi que d’un voyant de contrôle.
Efficace, elle assure une montée en température très rapideet permet lacuisson de divers aliments en séquencesans mélanger les saveurs et sans attacher. Elle est facile à nettoyer.
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Plus d’informations :
- Capacité en pièces :10 à 12
- Débit (pièces/h) : 200
- Surface utile : 478 x 320 mm
- Dimensions :L 560 x P 490 x H 120 mm
- Puissance :2500 W
- Alimentation : 230 V
- Poids :11 kg
