Description

pro.mundi s’engage à proposer aux établissements de restauration des produits qualitatifs, accessibles et intemporels. La marque se distingue par la fiabilité, la simplicité d’usage et la polyvalence de ses collections, permettant de créer des ambiances soignées et de répondre aux envies de ses clients sans compromettre le style. Avec pro.mundi, les professionnels des cafés, hôtels et restaurants ont l’assurance de faire des choix éclairés, élégants et qualitatifs.

La planche ovale bambou 40 cm pro.mundi est spécialement conçue pour le service de la viande. Sa forme originale, inspirée de la côte de bœuf, est accentuée par une rigole pratique qui recueille les jus, garantissant une présentation soignée et un service maîtrisé. Naturelle et robuste, cette planche met en valeur les pièces généreuses tout en offrant un service élégant et convivial. Les restaurateurs apprécieront l’équilibre entre authenticité et praticité qu’elle propose.

Fabriquée en bambou, cette planche offre de nombreux avantages. Sa durabilité en fait un choix judicieux pour un usage intensif en restauration professionnelle. Facile à entretenir, elle se nettoie aisément à la main, ce qui évite l’altération de la matière. De plus, la légèreté du bambou en fait un support pratique à manipuler pour le personnel de service tout en conservant une apparence chic sur les tables.

La planche ovale bambou 40 cm pro.mundi mesure 40 cm en longueur, 23 cm en largeur et 1,50 cm en hauteur. Ses dimensions sont idéales pour accueillir des pièces de viande de grande taille, adaptées à une présentation généreuse lors des services en salle. Ce format permet une manipulation aisée tout en offrant une surface suffisante pour l’ajout de garnitures ou de pots à sauce, soulignant ainsi sa personnalisation.

Idéale pour la présentation des pièces de bœuf, elle est dotée d’une rigole pour récupération des jus et d’une empreinte pour le pot à sauce. Ces caractéristiques font de cette planche un outil précieux pour les chefs et le personnel de salle, permettant d’assurer un service efficace tout en améliorant l’expérience des convives. Les professionnels apprécieront l’esthétique naturelle et la qualité de finition que cet article apporte à leur établissement.