Description

Plaque de cuisson à gaz 8kW pro nervurée sur armoire ouverte
Sur Stock Direct CHR de la marqueRedfoxde reference FTR 90/40 G – RF

Les plaques à snacker électriques REDFOX 900 ont une caractéristique commune, qui est la plaque supérieure d’une épaisseur de 15 mm.
Elle assure une excellente conduction thermique sur toute la surface de la plaque.
L’appareil est équipé d’un cadre périphérique soudé répondant aux plus hautes exigences d’hygiène.
Les largeurs de modules standards sont de 400 et 800 mm et offrent 1 ou 2 zones de chauffage indépendantes.
Les plaques sont disponibles en éléments de table ( à poser sur plan de travail) ou sur piètement ouvert avec possibilité d’achat de portes inox.
Le choix de la largeur des modules de 400 ou 800 mm reflète les besoins en capacité de chaque cuisine et propose 1 ou 2 zones de chauffe indépendantes.
Plusieurs versions de surface sont disponibles en acier sablé ou chromé.
Surface lisse ou rainurée pour les modules de 400 mm et lisse, rainurée ou combinée pour les modules de 800 mm.
L’appareil dispose d’un tiroir d’une capacité de 2,5 litres pour les liquides usagés.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x900
Poids net (kg) : 68.0
Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Type d’appareil : Appareil électrique
Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz
Puissance gaz (kW) : 8.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Allumage : Piezo
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 1.5
Indicateurs : Voyants pour les plaques, de marche et de préchauffement du four
Pieds réglables : Oui
Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant
Rebord amovible : Oui
Épaisseur de la planche à griller (mm) : 15.0
Thermocouple de sécurité : Oui
Type de surface de l’appareil : Nervuré

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