Description

Plaque de cuisson pro 31×65 cm nervurée sur armoire ouverte
Sur Stock Direct CHR de la marqueRedfoxde reference FTR 90/40 E – RF

Les plaques à snacker électriques REDFOX 900 ont une caractéristique commune, qui est la plaque supérieure d’une épaisseur de 15 mm.
Elle assure une excellente conduction thermique sur toute la surface de la plaque.
L’appareil est équipé d’un cadre périphérique soudé répondant aux plus hautes exigences d’hygiène.
Les largeurs de modules standards sont de 400 et 800 mm et offrent 1 ou 2 zones de chauffage indépendantes.
Les plaques sont disponibles en éléments de table ( à poser sur plan de travail) ou sur piètement ouvert avec possibilité d’achat de portes inox.
Le choix de la largeur des modules de 400 ou 800 mm reflète les besoins en capacité de chaque cuisine et propose 1 ou 2 zones de chauffe indépendantes.
Plusieurs versions de surface sont disponibles en acier sablé ou chromé.
Surface lisse ou rainurée pour les modules de 400 mm et lisse, rainurée ou combinée pour les modules de 800 mm.
L’appareil dispose d’un tiroir d’une capacité de 2,5 litres pour les liquides usagés.

Caracteristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x900
Poids net (kg) : 71.0
Température minimale de l’appareil (° C) : 50.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Puissance électrique (kW) : 6.0
Température maximale de l’appareil (° C) : 300.0
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 15.0
Pieds réglables : Oui
Type de surface de l’appareil : Nervuré

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