Description
Friteuse à Gaz 3 Brûleurs – 21 L – Propane
CetteFriteuse Professionnellepossède unecuve de 21 L. Elle est dotée de 2 paniers deL165 x P 335 x H 150 mm. Vous pourrez contrôler la température de 93 à 205 ° C. Cette friteuse est munie d’une sécurité automatique. Lesfriteuses à gaz professionnellesAtosaont un traitementanti corrosion. Elles possèdent également un forte puissance.
Elle possède3 brûleurs puissantsquipermettent une montée rapideentempératurepouraméliorer la qualité de cuissonet d’absorption de l’huile. Elle est dotée d’unezone froide de 5 litres.Cette zone froide vous permettra d’emprisonner les particules et ainsi de prolonger la durée de d’utilisation de votre huile. Montée sur4 pieds en Inoxréglables en hauteur.
Accès facileaubac de vidangegrâce à une vanne d’undiamètre 35 mmpour l’évacuation de l’huile usagée de friture.Vous pouvez effectuer 40 kg de frites à l’heure.
Le détendeur et le raccord ne sont pas fournis.Raccord nécessaire : 3/4 femelle – mâle 1/2 et Détendeur : 28 millibars minimum
NB :Utilisation déconseillée en extérieur.
Lesinjecteursne sont pas interchangeables. Merci de veiller à sélectionner le bon gaz lors de votre commande.
Il est obligatoire de réaliser l’installation par un professionnel et de conserver l’attestation d’installation pour votre assurance et la garantie.
Plus d’informations :
- Volume cuve et zone froide: 21 + 5 L
- Dimensions: L 395 x P 765 x H 1128 mm
- Nombre de paniers :2
- Dimensions d’un panier :L165 x P 335 x H 150 mm
- Nombre de brûleurs: 3
- Diamètre des injecteurs: 2,4 / 1,35 mm
- Puissance: 21 kW/h
- Type de gaz :Propane
- Poids: 61 kg
