Description
Poussoir à Saucisse Vertical SIRMAN IDRA – Puissance Hydraulique et Fiabilité Inox Professionnelle
Solidité et Conception
- Structure 100 % Acier Inoxydable : Entièrement fabriqué en acier inox, le
poussoir vertical IDRA allie robustesse, hygiène et longévité. Sa conception démontable sans outils facilite grandement le nettoyage et l’entretien. - Couvercle et Tampon Inox : Les éléments en contact direct avec la viande sont réalisés en acier inoxydable poli, garantissant une hygiène parfaite et une résistance mécanique supérieure.
- Tige Piston Inox et Cylindre Poli Replié : Le cylindre et la tige sont usinés avec précision pour assurer un fonctionnement fluide, sans direction obligatoire, et une grande stabilité en production.
Performance et Fiabilité
- Système Hydraulique Haute Pression (120 Bars) : Le cœur du système repose sur une installation hydraulique puissante, assurant une poussée régulière, rapide et homogène, même sur des farces épaisses.
- Moteur Puissant et Silencieux : Fonctionnant à
2800 tours/min, le moteur ventilé garantit une réponse immédiate et un fonctionnement continu sans surchauffe. - Retour Piston Automatique avec Arrêt du Moteur : Le cycle de travail est entièrement automatisé, optimisant la cadence et la sécurité de l’opérateur.
- Régulateur de Flux d’Huile Haute Précision : Permet un contrôle précis de la vitesse d’extrusion pour un dosage régulier et adapté à chaque préparation.
- Réservoir d’Huile avec Indicateur de Niveau : Facilite le suivi de la maintenance et garantit un fonctionnement optimal du système hydraulique.
Sécurité et Confort d’Utilisation
- Joints en Silicone Haute Résistance : Placés à l’intérieur du cylindre, ils assurent une excellente étanchéité, limitent l’usure des autres joints et prolongent la durée de vie de la machine.
- Protection Hermétique du Cylindre Oléodynamique : Protège l’ensemble du circuit hydraulique contre les infiltrations, augmentant la fiabilité et la sécurité de l’appareil.
- Commandes 24 V Sécurisées : Les commandes à basse tension assurent une utilisation sûre et conforme aux normes européennes en vigueur.
- Roulettes en Caoutchouc Standard : Offrent une mobilité pratique et une grande stabilité lors du fonctionnement.
Hygiène et Entretien
- Entièrement Démontable Sans Outils : Le démontage complet de la cuve et des composants en contact avec le produit permet un nettoyage rapide et efficace, essentiel dans les environnements alimentaires professionnels.
- Surface Lisse et Polie : Limite l’accumulation de résidus et facilite la désinfection quotidienne.
Applications
Le
poussoir hydraulique vertical SIRMAN IDRA est idéal pour les
boucheries, charcuteries, traiteurs, ateliers de transformation et industries alimentaires.
Grâce à sa
puissance de 120 bars, son
système hydraulique de haute précision et sa
structure inox intégrale, il assure un travail
rapide, propre et constant, même sur des volumes importants.
Résumé
Le
SIRMAN IDRA Vertical est un
poussoir hydraulique haut de gamme, conçu pour les professionnels recherchant
performance, sécurité et fiabilité à long terme.
Sa
structure inox robuste, son
moteur 2800 tr/min silencieux, son
système hydraulique à 120 bars, et ses
commandes basse tension 24 V en font un équipement de
production intensive par excellence.
Entièrement démontable, précis et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes, ce modèle représente
l’excellence de la technologie SIRMAN dans le domaine du poussage professionnel.
NOTICE D’UTILISATION | 40151502
CERTIFICAT | 40151502
VUE ÉCLATÉE | 40151502
