Description
Ce kit à ingrédients est à poser, conçue pour laconservation à température positive des ingrédientsde préparation.
Cettesaladette est unmatériel de restauration compatibleavec unmeuble de travail réfrigéré.
Caractéristiques:
- Présentoir à ingrédients réfrigéré couvercle inox à poser
- Dimensions : 1200 x 335 x281 mm
- Capacité 4 GN 1/4
- Construction inox AISI 304, cuve profondeur 150 mm
- Système de refroidissement statique
- Contrôleurnumérique : Dixell/Carel
- Dégivrage automatique
- Isolation 40 mm sans CFC
- Groupe logé Ambiance max +38°C
- Température +2°C /+8° C
- Commande électronique
- Gaz réfrigérant R600a
- Alimentation : 230/1/T
- Poids : 25 kg
